Cupcakes s narančastom glazurom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Корэл ФонZumwalt Vrijeme: 45 min Težina: lako Količina: 36 muffina recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za muffine:
- Maslac, za kalupe za podmazivanje
- 240 gr. puter, sobne temperature
- 1 kašika. granulirani šećer
- 2 velika jaja
- 2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 1 kašika. pinjenica
- 1 kašika kašike soda
- Sok od dve naranče
Za narandžastu glazuru:
- 1 kašika. smeđi šećer
- Sok od dvije naranče
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, vrhunsko brašno, jogurt, korica narandže, sok od pomorandže, smeđi šećer
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Premažite maslacem okrugle posude za pečenje mini kolača.
- Kuhajte muffine: tucite mikserom koristeći kremastu mikseru puter i granulirani šećer. Dodajte jaja i nastavite da tuku, još oko 4 minuta
- Prosijte brašno i dodajte smeši od jaja, mešajte dok homogena konzistencija. Tijesto ne mijesite duže vrijeme, u suprotnom kolačiće postati tvrd.
- Pomiješajte pire od sode i dodajte u tijesto, promiješajte. Dodaj narandžinu koru i opet izmešajte.
- Dvije trećine napunite pripremljenim oblicima gustinom i pecite 12-17 minuta, do zlatno smeđe boje.
- Pripremite glazuru: pomiješajte sok od naranče smeđi šećer. Zatim ulijte vruću glazuru muffine .Nudimo recept za muffine od persime.
