Neapolitske pržene tortilje

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 222kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  222kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusne pljeskavice sa rajčicom i sirom Mozzarella Možete ih čak i skuhati kod kuće za ručak ili večeru.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svježi kvasac – 25 gr.
• Maslinovo ulje
• Brašno – 370 gr.
• Češnjak – 4 režnja
• Mocarela sir – 400 gr.
• Bosiljak – 15 gr.
• Rajčica – 4 kom.
• Biljno ulje
• Tvrdi sir – 150 gr.
• Sol
• Mljeveni crni biber

5 из 5 1 50 мин50 мин 222

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U posudu sipajte 250 ml vode sobne temperature. Dodaj kvasac i tukli šlagom. Zatim dodajte 2 kašike. žlice masline ulja, dodajte brašno, sol i izmešajte. Zamesite tijesto rukama i pokriti ljepljivim filmom.
2. Samljeti rajčice u blenderu.
3. Tavu dobro zagrejati uz dodatak maslinovog ulja. Pošaljite rajčice u tavu i kuhajte. Dodajte nasjeckani beli luk, sol i biber.
4. Nasjeckajte mocarelu i bosiljak. Naribajte tvrdi sir na veliko rešetke.
5. Podijelite tijesto na 8 dijelova i razvaljajte. U biljnom ulju pržite kolače sa obe strane. Višak masnoće za uklanjanje papira ubrusom.
6. Na tortilju stavite rajčicu, mocarelu, tvrdi sir i bosiljak. Tortu preklopite na pola. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• bosiljak
• kvas
• mocarela
• Brašno
• sir
• testo