Nemačka jetra

5

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 85kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  85kcal

• Ocjena

• Recept

Ovo njemačko jelo ima originalan ukus zbog kombinacije jetre s lukom i jabukama. Kuhajte prema ovom receptu ukusna jetra toplo se preporučuje za večeru. Pokazaće se lako i korisno.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• jabuke 2 kom.
• luk 1 kom.
• polusuvo bijelo vino 50 g
• mljeveni muškatni oraščić 1 prstohvat
• goveđa jetra 500 g

30 мин30 мин 85

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite jetru, očistite od filmova, isecite, uvaljajte brašno.
2. Zagrijte tavu, sipajte biljno ulje, pržite jetru s obje strane dodajte sol, biber, promiješajte.
3. Smanjite vatru, pržite još pet minuta.
4. Gotovu jetru stavite na tanjir obložen papirom peškirom.
5. Na preostalom ulju pažljivo pržite kriške jabuke sedam minuta, pažljivo miješajući se, zadržavajući oblik.
6. Zatim uklonite jabuke, dodajte ulje, pržite luk.
7. Vratite jetru, jabuke na luk, dodajte vino, dodajte muškatni oraščić, mešati, poklopiti, pirjati vatra 12 minuta. Odmah servirajte.

Ključne riječi:

• pašteta
• goveđa jetra