Njemačka jaja pasta “Spetsle” – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Джоан иErich Krist Vrijeme: 30 min. Teškoća: lako Serviranje: 15 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr pšenično brašno
- 7 jaja
- 1 kašika kašike soli
- Voda po potrebi
- Pinjole, puter, sveže začinsko bilje za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, tijesto nemasni, pinjoli, kopar, peršun
Priprema recepta:
- Izmešajte brašno, jaja i sol. Dodajte toliko vode ispalo je da je tijesto, u skladu što liči na tijesto keksi. Tuku dok se ne pojave mjehurići zraka. Daj izdržati test.
- Napravite veliku lonac slane vode. Donesite vodu do ključanja. S površine istrljajte tanke kriške tijesta dasku za sečenje ili prosijte tijesto preko filca za presvlake ili poseban uređaj za kuhanje štuke u kipućoj vodi.
- Izvadite pripremljeni shtzetl iz ključale vode sita i servirajte odmah, posuto borovim orasima. Ili stavite na toplo vode ako ih upotrebljavate u nekom drugom receptu na trenutak ili stavite tjesteninu u hladnu vodu ako želite čuvajte ih u hladnjaku ili zamrznite za budućnost.
