Nježni ravioli sa lososom i vrhnjem

22

  • 2

Nudimo vam recept za slasno ukusne raviole kod kuće sa vrlo nježnim punjenjem lososa i vrhnja. Umjesto lososa, možete napravite raviole sa bilo kojom crvenom ribom. Poslužite takve raviole vrlo dobro uz laganu povrtnu salatu i bijelo vino.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

250

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Razbijena jaja u manjoj posudi. Dodajte pola kašičice soli. Lagano tucite vilicom.
  2. Brašno prosijte u duboku posudu. Sipajte jaja. Dodajte 1 kašika biljnog ulja. Zamijesite elastično tijesto.
  3. Posudu s tijestom prekrijte poklopcem ili lijepljenom folijom i stavite u frižideru pola sata.
  4. Losos narežite na male kockice i pržite u tavi dok spremnost. Sipajte 120 ml vrhnja.
  5. Protisnite češnjak kroz prešu i dodajte ribi.
  6. Sitno nasjeckajte kopar i dodajte u tavu s ribom. Dobro miješati. Ukloniti sa toplote.
  7. Tijesto podijelite na pola i razvaljajte dva tanka sloja. Na jednom sloj postaviti na punjenje na istoj udaljenosti jedan od drugog. Pokrijte drugim slojem. Između nadeva lepite testo. Kovrčavim nožem narežite na kvadrate.
  8. U šerpici rastopite puter. Stavite raviole. Dodajte preostalu kremu. Sol i papar po ukusu. Cook 10 minuta na laganoj vatri.
Ključne riječi:
  • knedle
  • Ravioli

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: