Njujorški cheesecake s malinama: video recept

0

Ako nikada niste kuhali cheesecake, toplo preporučujem kuhajte ga kod kuće po ovom receptu. Ispada vrlo nježno i tako ukusna!

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

314,3

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Samljeti kolačiće u mrvice pomoću blendera ili valjaka.
  2. Rastopite puter, dodajte mrvicama keksa. Dobro izmiješajte, stavite u kalup (imam prečnik 20 cm), rasporedite na dnu i stranama, visine 3 cm. Stavite prethodno zagrijanu na 180 stepeni peći 10 minuta. Nakon 10 minuta izvadite i smanjite rerna na 120 stepeni.
  3. Sjediniti kremu s jajima, dobro izmešati. U drugoj posudi kombinirati 100 grama šećera, 30 grama škroba i skute, dobro pomiješajte mikserom, a zatim postepeno dodajte vrhnje s jajetom, dobro izmešati.
  4. Sipati u podlogu od kolačića i staviti u rernu na 70 minuta na temperaturi od 120 stepeni.
  5. Protisnemo malo maline, dodamo šećer (po ukusu), dobro mešati.
  6. Uzimamo oko 100 ml vode i stavimo 5 g agar-agarja u vatru, dobro izmešati. Ovom smjesom izlijte maline.
  7. Izlijte bobičastu smešu na vrh sira i izravnajte.
  8. Ostavite da se cheesecake ohladi, a zatim pokrijte filmom oblik, napravite ga male rupice i stavite je u frižider 4-5 sati prije potpuno očvršćavanje.
Ključne riječi:
  • desert
  • za čaj
  • maline
  • Cheesecake

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: