0
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
314,3kcal
- Ocjena
-
Recept
Ako nikada niste kuhali cheesecake, toplo preporučujem kuhajte ga kod kuće po ovom receptu. Ispada vrlo nježno i tako ukusna!
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
314,3
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Samljeti kolačiće u mrvice pomoću blendera ili valjaka.
- Rastopite puter, dodajte mrvicama keksa. Dobro izmiješajte, stavite u kalup (imam prečnik 20 cm), rasporedite na dnu i stranama, visine 3 cm. Stavite prethodno zagrijanu na 180 stepeni peći 10 minuta. Nakon 10 minuta izvadite i smanjite rerna na 120 stepeni.
- Sjediniti kremu s jajima, dobro izmešati. U drugoj posudi kombinirati 100 grama šećera, 30 grama škroba i skute, dobro pomiješajte mikserom, a zatim postepeno dodajte vrhnje s jajetom, dobro izmešati.
- Sipati u podlogu od kolačića i staviti u rernu na 70 minuta na temperaturi od 120 stepeni.
- Protisnemo malo maline, dodamo šećer (po ukusu), dobro mešati.
- Uzimamo oko 100 ml vode i stavimo 5 g agar-agarja u vatru, dobro izmešati. Ovom smjesom izlijte maline.
- Izlijte bobičastu smešu na vrh sira i izravnajte.
- Ostavite da se cheesecake ohladi, a zatim pokrijte filmom oblik, napravite ga male rupice i stavite je u frižider 4-5 sati prije potpuno očvršćavanje.
Ključne riječi:
- desert
- za čaj
- maline
- Cheesecake