Novi školjkaš u engleskom stilu

Nova Engleska – regija smještena na obali Atlantika SAD, poznate po morskim plodovima i njihovim najboljim receptima kuvanje. Razmatrane su parne školjke jedna od najukusnijih i najukusnijih morskih delicija. Za kuhanje par školjkaša s dvije školjke (Mya arenarija). Razlikuje ih krhka školjka i dugačka strši nogu. Budući da misije skupljaju puno pijeska, preporučuje se prethodno natopiti nekoliko sati u slana voda. Zatim pare ili male količine voda sa začinima. Školjke servirajte uz rastopljeno kremasto ulje i uživajte u njihovom izuzetnom nježnom ukusu друзьями: „Foto Time: 25 мин.

Recept:

U velikoj posudi pomiješajte 2,5 kašike. voda, 1/4 luka, 1 zaljev list, 1 stabljika celera, isječena na 4 dijela i nekoliko bibera i paprike dokuhajte do vrenja. Dodajte 1,5 kg. četkani kistom školjki prekrijte posudu poklopcem i kuhajte oko 10 minuta dok se školjke ne otvore (neotvorene školjke) baci). Procijedite tečnost u zasebnoj posudi skinuti školjku sa školjke, isprati u tečnosti u kojoj je kuhani su i umočeni u rastopljeni puter. Poslužite uz kriške limuna. Recepti sa sličnim sastojcima: školjke, lovorov list, crna biber, celer, limun

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: