Novogodišnja piletina u šampanjcu

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 176,46kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  176,46kcal

• Ocjena

• Recept

Na ovo pripremite ukusnu piletinu za blagdanskim stolom propisivanje. Savršeno domaće jelo.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Kura težak oko 2 kg
• Šampanjca 350 ml
• 3 glavice luka
• 2 režnja češnjaka
• Brašno 1 kašika. l
• Spirg timijana
• 2-3 lovorova lista
• 40 g suhih gljiva
• Pavlaka 250 g
• 70 g putera

1ч 10мин1ч 10мин 176.46

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Piletinu dobro isperite i sternum podijelite na dva dijela dijelovi.
2. Piletinu naribajte malo.
3. U istom ulju popržite luk.

   

4. Vratite leš. Dodajte usitnjeni češnjak, timijan i lovorov list, posolite sve i popaprite.
5. Ulijte šampanjac piletini, pirjajte najmanje 40-45 minuta vatra.
6. U piletinu sipajte gljive i kuhajte još 30 minuta.
7. Stavite piletinu na lim za pečenje, pecite 20 minuta.
8. Kiselo vrhnje, dodajte gljivama u šerpu, unesite 1 kašiku. l puter, mleveno brašnom. Kuhajte kašiku 10 minuta, miješanje.
9. Gotovu piletinu ukrasite zelenilom. Servirajte sameljno.

Ključne riječi:

• šampanjac