Odmor svinjetina

5

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 254kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  254kcal

• Ocjena

• Recept

Jelo dostojno svečanog stola! Kuhano kod kuće u cijeli komad pećnice premazan umakom na bazi slatkog džem od jagoda, meso je sočno, aromatično i vrlo ukusno.

Velika prednost ovog recepta, minimalno vrijeme za priprema glavnog sastojka.

Od onih jela koja sam stavila u rernu i zaboravila.

Džem od jagoda može se zamijeniti trešnjom, a ne fileom svinjetina, u našem slučaju šunka, ovo jelo se može pripremiti i od purani.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Svinjski file od 1 kg
• 2 žlice. l džem od jagoda
• 2 žlice. l dušo
• 2 žlice. l limunov sok
• pupoljci klinčića i sol po ukusu

1ч 15мин1ч 15мин 254

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U posudi pomiješajte džem, limunov sok, med, sve dobro promiješajte.
2. Na mesu napravite rez s rombom dubokim 3-4 mm, rešetkom sol, stavite u posudu za pečenje.
3. Meso namažite pripremljenim umakom.
4. U sredinu dijamanata umetnite pupoljke klinčića.
5. Izvadite obrazac u rernu na 55 minuta na temperaturi 180 stepeni. Prilikom posluživanja, oštrim nožem narežite na porcije.

Ključne riječi:

• meso
• Nova godina
• svinjetina