Na roštilju naribajte sitne pileće filete s piletinom biber shishito. Komade piletine prethodno namažite mješavinom limuna sok, maslinovo ulje i začini. Dakle, zahvaljujući limunskoj kiselini meso tijekom prženja ne gubi vlagu i ostaje sočno i nježno. Osim toga, on dobija nježnu aromu citrusa, koja u sebi u kombinaciji sa aromom roštilja čini meso nevjerovatno ukusnim. In kao prilog uz povrće za piletinu s nabojima pržiti papriku shishito. Uostalom, kada se prže na otvorenoj vatri slatko-pikantan okus otkriva se još bolje. Ova kombinacija je idealno za brzo i ukusno roštilj, što to nije zahteva dugo kiselo lučenje. Podelite sa prijateljima: Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. Fileti pilećih prsa od 4 cm.
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 2 žlice. l limunov sok
- 1 češanj luka, naribani
- 24 – 30 malih paprika šišito
- 1,5 tsp sjeckani timijan
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, limunov sok, beli luk, čili, timijan
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri i namastiti roštilj biljno ulje. U velikoj posudi kombinujte piletinu sa maslinovo ulje, limunov sok, timijan, beli luk, 0,5 kašika kašike soli i malo crnog bibera. Zatim posadite komade Piletina s paprikom ušivena je u 8 rakova dužine 25 cm.
- Roštilj naribajte tako da pokrijete roštilj i povremeno se okrećete supeći, oko 10 minuta, dok piletina nije spremna i paprike dobiti ugljen.