Odžaci srca puretine s pilafom

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 203,44kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  203,44kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Skuhajte ukusni ćevap od srca u zemlji ili na otvorenom purani. Ovo je originalno domaće tursko jelo. učinit će vaše slavlje nezaboravnim.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Vermicelli – 50 gr.
• Riža – 100 gr.
• Šljive – 80 gr.
• Suvo crno vino – 100 ml.
• Pureća srca – 500 gr.
• Soja sos – 70 ml.
• Slatki čili sos – 40 ml.
• Susamovo ulje – 70 ml.
• Bugarski papar – 1 kom.
• Biljno ulje
• Sol
• Luk – 1/2 kom.

5 из 5 1 1 ч1 ч 203.44

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sipati biljno ulje u wok i zagrejati. Luk očistimo, sitno nasjeckati i dodati u wok zajedno sa vermicellijem. Pržiti sve dok vermikeli ne postanu smeđi.
2. Rižu operite, dodajte u wok, dodajte 400 ml vode, sol, poklopite i pirjajte dok se riža ne skuva.
3. Namočite šljive u crnom vinu 20 minuta. Rez srca na pola i isperite. Izmešajte soja sos, susam puter, slatki čili sos i srca kiselih krastavaca 10 minuta.
4. Prerezajte suhe šljive na pola, rezance sa ljutom paprikom na velike komada. Srca punimo šljive i naizmjenično sladi biber, nanizajte na nareske.
5. Tikvice malo sipati sezamovo ulje i sa obje strane roštilj. Na ploču i na vrh stavite pilaf dodajte ćevape. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• vermicelli
• puretina
• pirinča
• Srca
• soja sos
• suve šljive
• ćevapi