Okroshka je tradicionalna

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 65kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  55 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  65kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusna ljetna juha na bazi povrća začinjenog hljebom kvass. Može se pripremiti i kod kuće sa kuhanom kobasicom kuvano meso.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 1–1,5 l kvase
• 500 g krompira
• 300 g kobasica
• 3 jaja
• 200 g rotkvice
• 300 g krastavaca
• zelje po ukusu
• pavlaka
• soli
• biber

5 из 5 2 55 мин55 мин 65

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite krompir, stavite na vatru u oguliti, kuhajte dok spremnost. Oguliti, narezati na kockice.
2. Kuhanu kobasicu oštrim nožem narežite na kockice.
3. Jaja skuhajte, ogulite, narežite na kockice.
4. Ogulite, operite, sitno nasjeckajte rotkvicu.
5. Operite svježe krastavce, isječene na kockice.
6. Zelenke operite, sitnim nasjeckanjem nasjeckajte nožem.
7. Pomiješajte pripremljene sastojke u posudi, lagano posolite bibera, izmešati.
8. Gotovu smjesu rasporedite na porcionirane tanjire. Sipati poseban kvass za okroshka. Poslužite sa sjeckanim začinskim biljem i pavlakom.

Ključne riječi:

• kvass
• kobasica
• Povrće
• Prvo
• supa
• hladna supa