Okroshka na kefiru s koprivom i mentom

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 55,05kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  55,05kcal

• Ocjena

• Recept

U ljetnim vrućinama obično želite nešto lagano i osvježavajuće. Nudimo da se kod kuće skuha ukusna okroška s kefirom i koprivom i metvica, definitivno će vam pomoći da se nosite sa vrućinom! Jako joj ide samo od svježeg povrća i bilje, uz dodatak jaja. Kobasica unutra U ovoj varijanti ne koristimo okroshka.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Vlasac – 1 gomila
• Kopar – 1 gomila
• Menta – 1-2 komada (grančice)
• Kopriva – 1 hrpa
• Krompir – 2 komada
• Jaje – 2 komada
• Rotkvica – 150 grama
• Krastavac – 1 kom
• Kefir – 500-600 mililitara
• Sol – po ukusu
• Mljeveni crni biber – po ukusu

40 мин40 мин 55.05

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhajte krompir s jajima dok ne skuha, ohladite i čistimo
2. Peremo i sušimo povrće i bilje.
3. Sve sastojke osim koprive narežemo na iste kocke veličina.
4. Prelijte koprivom kipućom vodom pola minute, položite natrag presvlaka, iscijedite i isecite.
5. Sve sastojke pomiješamo u posudi, prelijemo hladnim kefirom. Čistimo pola sata u frižideru. Poslužite sa senfom.

Ključne riječi:

• ukusna okroshka
• ljetna supa
• okroshka
• okroshka s koprivom
• hladna supa