Omiljena salata

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 144kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  144kcal

• Ocjena

• Recept

Nježna i ukusna salata, slična paste, pripremljena od kuće goveđa jetra. Za sve ljubitelje jetre. Nije se teško pripremiti. Po želji, salati se može dodati sjeckana zelena. Gorivo domaće majonezno jelo po receptuM Domaća majoneza sa maslinovo ulje

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 1 kg jetre (govedina)
• 3 jaja
• 200 g mrkve
• 150 g luka
• soli
• majonez
• biljno ulje
• Trešnja i zelenilo za ukras

1 ч1 ч 144

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Očistite jetru od vena, filmova, stavite na vatru, dovedite do ključanja, uklonite pjenu sa žlicom, kuhajte dalje na umjerenoj vatri još pola sata. Ohlađenu jetru usitnite u električnoj brusilici za meso.
2. Ogulite, operite, nasjeckajte luk.
3. Tvrdo kuhana jaja obrišite sitnom rernom.
4. Mrkvu ogulite i ogulite, takođe plitko procijedite rešetke.
5. U tavi zagrijte biljno ulje, u njemu pržite luk do zlatno smeđe boje.
6. U volumetrijskoj posudi kombinirajte sve pripremljene sastojke, malo posolite, izmešajte.
7. Začinite domaćom majonezom na maslinovom ulju, poslužite je porcije zdjele salate, ukrašene cherry rajčicama i začinskim biljem.