Orahova kaša s hljebom – detaljan prijať prípravu.
Time: 8sat 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Tepsija
- 1 talijanski focaccia kruh, isječen na 18 kriški
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac, omekšao, za zamućivanje plijesni
- 6 velikih jaja
- 1/3 Art. šećer
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 2 žlice. punomasno mleko
- 1 kašika. masna krema
Nasjeckajte preliv sa orasom
- 3/4 Art. smeđi šećer
- 1/4 Art. brašno
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice ribani muškatni oraščić
- 110 gr. puter, isečen na kockice
- 1 kašika. sjeckani orasi
Recepti s sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, vrhnje, hljeb focaccia, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, orasi, muškatni oraščić, cimet
Priprema recepta:
- Za posude: velikodušno podmažite posudu od 3 litre. Na dno stavite kriške hljeba u tri reda od 6 kriški. jaja, granulirani šećer, vanilija, cimet, muškatni oraščić i 1/2 žlice. soli u veliku zdjelu dok smjesa ne postane homogena. Dodajte mleko i masna krema. Jaja smjesu ravnomjerno izlijte na kriške hljeba, promatrajući tako da budu pokrivene sve kriške. Pokrijte jelo s hranom folijom i u hladnjaku najmanje 8 sati ili do 12 sati.
- Postavite rešetku u sredinu pećnice i prethodno Zagrejte ga na 200 stepeni smeđi šećer, brašno, cimet, muškatni oraščić i 1/4 žlice. soli unutra srednja posuda. Dodajte puter i gnječite ga prstima dok ne dobijete smjesu postat će mršava s komadićima maslaca veličine graška. Dodaj orasi.
- Sastavljanje: stavite kriške hleba u posudu za pečenje. Pospite mrvice na vrhu dok se vrh ne naduva i prži, a nož umetne do centra, izaći će čisto, oko 45 min .; provjeriti dostupnost i pokriti folijom ako se kora prebrzo kuha. Poslužite vruće.Recept za posudu s hljebom s kukuruzom.
