Špansko pirinčano mlijeko pije odlično za vrući dani.
Autor recepta – Ingrid Hoffmann Chef, voditelj, producent
Time: 1 5 мин. plus vreme oteklina Težina: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. sirovi dugi zrno bijelog pirinča
- 1 litra topla voda
- 1/2 žlice. punomasno mleko
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 1/2 žlice ekstrakt badema
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/4 Art. šećer
- Žličice cimeta po želji za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: riža dugog zrna, mlijeko, ekstrakt vanilije, ekstrakt badema, cimet
Priprema recepta:
- U blenderu pomešajte pirinač i toplu vodu. Bežite 1-2 minuta, dok riža nije drobljena, ali još nije pretvorena u prah. Dajte rižu Smjesa se infuzuje u hladnjaku od 6 sati do cijele noći.
- Procijedite smjesu riže u posudu kroz sitno sito ili nekoliko slojeva gaza za uklanjanje tvrdih čestica riže.
- Sipajte rižinu vodu u blender, dodajte mleko, vaniliju i ekstrakti badema, cimet i šećer. Bežite 1 minutu do smjesa neće postati homogena. Poslužite s ledom i štapićima cimet za miješanje.
