0 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
356,47kcal
- Ocjena
-
Recept
Jučer sam kod kuće skuhao slasni orijentalni slatki “Baklava”. Ispalo je super, savjetujem vam da to učinite.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
356.47
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Brašno promešajte sa 300 gr. puter unutra dušo
- Dodajte 3 žumanjka, kiselo vrhnje, sodu i gnetite testo.
- Gotovo tijesto uklanjamo u frižider na 1 sat.
- Dobijemo tijesto, podijelimo na 9 jednakih dijelova.
- Za punjenje: orahe orahe u blenderu sameljite u male mrvice (ali ne u brašno), dodajte šećer i izmešajte. Punjenje je spremno.
- Razvaljajte kvadrat tijesta. Prvog sloja treba biti malo deblji od sljedećih slojeva.
- Prvi sloj testa razvaljamo. Umutite bjelanjke i namažite svaki sloj, nanesite nadev i ponovite ovo procesa. Poslednji sloj bi trebalo da bude testo.
- Dobivenu pitu isecite rombovima, namažite žumancem i ukrasite orasima.
- Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni 40-50 minuta.
- 5-10 minuta prije spremnosti izvadimo baklavu i podmažemo je med sa otopljenim 50 gr. puter. Vratite u rernu dovesti u spremnost
Ključne riječi:
- istočna slatkoća
- Pečenje
- desert
- baklava s orasima
