15
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
209,4kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Vrlo ukusna i sočna osetska pita pećnica kod kuće.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
5 из 5 1 209,4
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Prethodno zagrejemo pola šolje kefira i ulijemo u njega kvas. Dodajte rastopljeni puter. Sipajte brašno u posudu sol, promiješajte i napravite depresiju u centru. Kefir sa kvascem i sipajte preostalih 0,5 šoljica kefira u udubljenje, izmešajte i zamijesiti tijesto. Ostavite 40 minuta pod peškirom.
- Zelenke operite, osušite i sitno nasjeckajte.
- U posudi dodajte naribani sir i pavlaku zelje. Solim (od zelja) i izmesati.
- Od tijesta razvaljamo sloj, stavimo ga u posudu za pečenje, napuniti punjenjem. Krajeve štipamo tako da pokrivaju nadjev. In ostavite rupu u sredini, oko 2 cm.
- Stavite pita u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite oko 20 minuta.
- Izvadimo iz rerne, namažemo s maslacem i poslužimo da provri do stola.
Ključne riječi:
- Pečenje
- zelje
- za čaj
- Ossetian
- pita