Osetska pita Fijin

15 Osetska pita Fijin

Vrlo ukusna i sočna osetska pita pećnica kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

5 из 5 1 209,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Prethodno zagrejemo pola šolje kefira i ulijemo u njega kvas. Dodajte rastopljeni puter. Sipajte brašno u posudu sol, promiješajte i napravite depresiju u centru. Kefir sa kvascem i sipajte preostalih 0,5 šoljica kefira u udubljenje, izmešajte i zamijesiti tijesto. Ostavite 40 minuta pod peškirom.
  2. Zelenke operite, osušite i sitno nasjeckajte.
  3. U posudi dodajte naribani sir i pavlaku zelje. Solim (od zelja) i izmesati.
  4. Od tijesta razvaljamo sloj, stavimo ga u posudu za pečenje, napuniti punjenjem. Krajeve štipamo tako da pokrivaju nadjev. In ostavite rupu u sredini, oko 2 cm.
  5. Stavite pita u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite oko 20 minuta.
  6. Izvadimo iz rerne, namažemo s maslacem i poslužimo da provri do stola.
Ključne riječi:
  • Pečenje
  • zelje
  • za čaj
  • Ossetian
  • pita

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: