Osetske pite sa bundevom i sirom

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 261,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  261,5kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna ukusna osetska torta sa mirisnom bundevom i viskozni sir treba kuhati kod kuće. Napravite tako srdačnu tortu moguće za večeru ili ručak.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Brašno – 300 g.
• Kefir – 1 šoljica
• Kvasac – 1 žličica (suvo)
• Šećer – 1 kašika
• Pavlaka – 1 žlica
• Biljno ulje – 2 kašike.
• Maslac – 100 g.
• Bundeva – 250 g (kaša)
• Sir – 250 g.
• Timijan – 2 grane
• So ukus
• Paprika po ukusu

1ч 30мин1ч 30мин 261,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prosijte 125 grama brašna, dodajte šećer i kvas. Sipati toplo kefir, izmešajte i ostavite sat vremena pod peškirom.
2. Nakon sat vremena dodajte ulje, kiselo vrhnje, dodajte sol i preostalo brašno. Zamesiti. Ostavite još sat vremena.
3. Narežite bundevu sa sirom, dodajte puter, začine i lišće timijana.
4. Tijesto podijelite na pola (bit će 2 torte).
5. Svaku polovinu razvaljamo u tortu, polovinu stavimo ispune, rubove privijte na sredinu, odložite prstohvat i razvaljajte u tortu.
6. Prebacite tortu na lim za pečenje, u sredini napravite rupu.
7. Pecite 20 minuta na 200 stepeni. Masni vrući kolač ulje.

Ključne riječi:

• Pečenje
• pita