Osiječka pita od bundeve: video recept

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 149kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  149kcal

• Ocjena

• Recept

Predlažem da napravite tako ukusnu tortu s nježnim tijestom i ukusno punjenje bundeve! Kuhajte osetske kolače kod kuće prilično jednostavno!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• mlijeko 70 ml
• voda 70 ml
• brašno 250 gr
• kvas pola žličice
• soli
• suncokretovo ulje 30 ml
• šećera 1 žličica
• bundeva 400 gr
• luk 1 kom
• kisele pola žličice

30 мин30 мин 149

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pomiješajte 70 ml mlijeka i 70 ml tople vode, dodajte 1/3 čaja kašike soli, 0,5 kašika šećera i pola žličice suve kvas. Razmjena.
2. Dodajte 250-300 gr brašna i zamenite testo. Podmažite ga suncokretovo ulje i prekrijte. Ostaviti na toplom 1 sat. lokaciju.
3. Ogulite i naribajte bundevu.
4. Na ulju popržite luk i dodajte bundevi. Dodajte sol ukusa i kiselog ukusa. Razmjena.
5. Od tijesta oblikujte kolač i stavite nadjev. Za prikupljanje pita.
6. Tortu s obje strane poravnajte tako da se nadjev raspodijeli ravnomerno po celom kolaču.
7. Okrenite vrh torte šavom i napravite rupu u sredini.
8. Stavite pita u vruću tavu i pecite u rerni najveća toplota do zlatno smeđe boje.
9. Gotovu pitu premažite maslacem.
10. Izrežite na 8 delova.

Ključne riječi:

• Osetijska kuhinja
• Osetska pita
• pita
• pita od bundeve