Ostrige krekeri popularna su grickalica na sjeverozapadu Sjedinjenih Država. mali slani krekeri često šesterokutni, kojima se služe jela od ostrige i kravlje. Oni su takođe dio Američka hrana Čile Cincinnati. Uprkos imenu u sastavu ti krekeri nisu kamenice, a pripremaju se iz jednostavnog seta sastojci koji se nalaze u skoro svakom domu. Pecite ukusni krekeri od ostriga i poslužite ih uz vaše jelo, posebno one kojima su potrebni krekeri, zamjenjujući ih ukusnim hranjivi krekeri Hranjive informacije po obroku: (ukupno) 4) kalorije 168, ukupno masti, zasićenih masti, proteina, ugljikohidrati, vlakna, g., kolesterol, mg natrijuma, šećer g. 
Time: 55min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. brašno
- 1 kašika kašike gruba sol
- 1 kašika kašike šećer
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac, ohlađen
- 1/3 Art. hladna voda + po želji
- Stolna sol po ukusu
Recepti sa sličnim sastojcima: premium brašno, šećer, puter kremasto
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C.
- U posudi srednje veličine umutite brašno, sol, šećer i prašak za pecivo.
- Maslac narežite na manje komade i dodajte u posudu sa brašno.
- Rukom utrljajte maslac u suve sastojke do smeše neće biti poput integralne brašne.
- Dodajte vodu i gnetite testo tako da dobijete kuglu.
- Pokrijte posudu i ostavite da odstoji 15 minuta.
- Razvaljajte testo u sloj debljine 0,3 cm ili što je moguće tanji. (Napravio sam nešto deblje krekere, a oni nisu ispali takav.)
- Koristeći reznice za kolačiće, nož za ravioli ili stol iz tijesta izrežite sićušne figure (šesterokut, kvadrat ili bilo koji drugi).
- Izrežite narezane figure tijesta na obložen lim za pečenje pergamentnog papira ili silikonske prostirke, ostavljajući između njih malo prostora.
- Pecite 15 minuta ili dok krekeri ne počnu smeđe boje. odozdo.
- Isključite pećnicu i otvorite vrata.
- Ostavite krekeri u rerni 20 minuta da budu tamo. ohladili.
- Ohlađene krekere pospite solju.
Napomena
Krekeri se mogu skladištiti u hermetički zatvorenim tjedan dana.
