Padine narandžaste brusnice

Kombinacija narančine korice i suhih brusnica daje ove češljeve zadivljujući svijetao ukus. Pri miješanju tijesta koristi se vrlo hladnog putera, koji će se videti u testo u malim komadima je garancija da će vam biti peciva malo slojevito. Tako da su njihovi slojevi privlačni vidljivi sa strane, izrezujući krugove testa, ne pomičite se za rezanje metala, ali stalno to uspravite. Gotove muffine pospite običnim glazura od soka od pomorandže i šećera od glazure. Odlična ideja za dorucak. A za doručak, koji će vam donijeti više radosti, gnječite tijesto i presijecite padine noć prije, ostavite ih u hladnjaku i ujutro samo morate ispeći lepinje. Podijelite sa prijateljima: Foto padine narandžaste brusnice Vrijeme: 55 minuta Poteškoća: Srednja količina: 14-16 kom. U receptu se koriste volumetrijske posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 4 žlice. + 1/4 Art. brašno
  • 1/4 Art. granulirani šećer + dodatno za posipanje variva
  • 2 žlice. l prašak za pecivo
  • 2 kašike kašike gruba sol
  • 2 kašike kašike naribana korica narandže (2 narandže)
  • 340 gr narezan na kockice puter
  • 4 velika jaja, malo pretučena
  • 1 kašika. hladna krema
  • 1 kašika. sušene brusnice
  • 1 jaje, tučeno sa 2 kašike. l voda za podmazivanje padina
  • 0,5 tbsp. + 2 žlice. l šećer u prahu
  • 4 kašike kašike svježe iscijeđen sok od pomorandže

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, šećer, prašak za pecivo, narančina korica, puter, jaja, pavlaka, brusnice, šećer od glazure, sok od pomorandže, pomorandže

Priprema recepta:

  1. Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamenta papir.
  2. U posudi sa električnim mikserom sa mlaznicom za lopaticu pomiješajte 4 Čl. brašno, 1/4 kašike. šećer, prašak za pecivo, sol i koru narandže. Dodajte hladni puter i umutite na najmanje brzinu dok komadići ulja ne postanu veličine graška. Mix odvojite jaja i tešku kremu te mutite mikserom na malo brzinu, polako sipajte u smesu od brašna. Zamesite testo. Bit će izgleda uspavano! Pomiješajte sušene brusnice i 1/4 kašike. brašno dodajte u tijesto i miješajte pri maloj brzini da se ravnomjerno miješa za distribuciju.
  3. Tijesto stavite na dobro namaštenu dasku i oblikujte lopta. Oprašite ruke i valjačom s brašnom i razvaljajte testo debljine oko 2 cm .U tijestu će se vidjeti mali komadići putera. Sve vrijeme premjestite tijesto na dasku da se ne lijepi. Pospite brašno okruglo ili valovito rezanje za kolačiće promjera 8 cm i izrezati krugove tijesta. Stavite mahune na pripremljene lim za pečenje. Pažljivo skupite bilješke, ponovo ih valjajte i izrezati još krugova.
  4. Vrhove tijesta podmažite jajetom smjesom, pospite šećerom i pecite 20-25 minuta, dok vrhovi ne porumeni, i unutra se skons ne peče u potpunosti. Kockice će biti teško dodir. Ostavite ih da se ohlade 15 minuta, a zatim dodajte šećer prah s sokom od pomorandže i pogačicama od glazure.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: