5 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
109kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
U strogom španskom receptu prvo se prži riža, a mrkva Paella nije dodan. Ali mi ćemo, uključujući i naš kreativni pristup, donijeti neke varijacije u kuvanju kod kuće i dodajte svježe note klasična poslastica. Za začine, umjesto šafrana, uzmite kurkumu. Paella s piletinom i dimljenim kobasicama vrlo je ukusna i apetitivno!
Krenimo!
Sastojci
0/15 sastojaka
5 из 5 2 109
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Rižine pirinče operemo i namočimo u vodi.
- Operite mi pileći file, osušite i narežite na srednje kriške.
- Ogulite i isecite luk na sitne kockice, prodinstajte biljno ulje u tavi.
- Čistimo mrkvu i paprike. Samljeti grančice peršuna, mrkva – na male kvadratiće, biber – na trakice.
- U tavu dodajte mrkvu i slatke paprike luk. Do centra stavite čitavu glavu belog luka. Sipajte nasjeckano bilje i komadići piletine. Kuvanje 8 minuta.
- Paradajz dodajte preko rerne.
- Zaspavamo rižu, smrznuti grašak i kukuruz od konzerve. So, biber.
- Dimljene kobasice smo rezali i takođe stavljali u tavu.
- U pilećem bujonu otopite kurkumu i sipajte u sadržaj tave. Na laganoj vatri pirjamo 20 minuta pod zatvorenim poklopcem.
- Ugasite vatru, pokrijte poklopcem preko peškira i dajte paella infuzija još 15-20 minuta.
Ključne riječi:
- bela paprika
- grašak
- dimljene kobasice
- kukuruz
- pileći file
- Piletina
- paella
- pirinča
- gulaš
