Palačinke u mlijeku odličan su razlog za buđenje ranije i ispecite veliku tanjur fritule za ukusan doručak. Jelo je upotpunjeno svijetlim kompotom od meda i jabuke, tako je dobro da se možda ne čini dovoljno. Miješanjem ovsene kaše palačinke od žitarica sa integralnim brašnom imaju brašno teksturu i zadržati karakteristične orašaste note Herculesa, ali svježe napravljeni džem omekšao će ovaj okus heljde. Jelo nevjerovatno ukusan čak i kad je hladno. Međutim, budite sigurni biće teško: palačinke nestaju prebrzo da bi bile na vrijeme Hranjive informacije po obroku: Kalorije 425 , ukupna masnoća 13 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 9 g. ugljikohidrati 72 g. vlakna g. holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 sat. 25min Poteškoća: lako: U receptima se koriste izmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 Art. integralno brašno
- 3/4 Art. instant zobene pahuljice
- 1,5 tbsp. jabukovača
- 1 kašika. l dušo
- 2 zlatne ukusne jabuke, oguljene i tanke rez
- 2 žlice. l šećer
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice sitna sol
- 1 kašika. mlijeko 1% masti
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac, rastopljeno i ohlađena
- 1 veliko jaje
- 1 kašika kašike kanjolovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: integralno brašno, žitarice hercules, jaja, mlijeko, jabukovača, med, jabuke, cimet
Priprema recepta:
- Donesite jabučni jabuk da prokuha u maloj tepsiji velike vrućine. Smanjite temperaturu i kuhajte dok se ne smanji volumen tečnost 2 puta (15-18 minuta). Umiješajte med i jabuke. Odbij dole zapalite na minimum i pirjajte dok masa ne postane toliko debela da je nakon držanja prsta na leđima površina žlice obložene umakom ostavit će trag (otprilike 30 minuta).
- U međuvremenu samljeti brašno s ovsenom kašom, šećerom, u blenderu, prašak za pecivo, cimet i sol dok zobeno brašno ne postane fino brušenje. Dodajte mleko, puter i jaje. Umutite dok jednolikost, periodično struganje mase s zidova posude blender.
- Zagrijte preko srednje niske tave sa lepkom premazan. Vruću površinu podmažite biljnim uljem pomoću papirnog ručnika. Sipajte u tepsiju 1 kašika. l test za palačinku. To učinite isto s 4-5 dodatnih obroka pazeći da budu ravnomjerno udaljeni jedan od drugog.
- Pržite dok se na površini palačinki ne pojave mjehurići, i donje strane neće postati zlatno smeđe (oko 2 minute). Preokrenite lopatom i kuhajte još 1 minutu.
- Servirajte odmah s kompotom od jabuke ili prebacite na jelo i lagano pokrijte folijom da ostane topao. Ponovite isto s preostalim tijestom, obrisujući tavu nauljeni papirni ručnik po potrebi.