Panettone

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 322,77kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  3h 20min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  322,77kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Panettone je ukusan hljeb proizveden u Italiji. By Uobičajeno je da se kod kuće za Božić i Uskrs kuhaju njegove tradicije. Napravite takav zračni kolač prilično dugo traje, ali imajte na umu imajte na umu da uopšte

Vrijeme kuhanja

takođe je odredio vreme za podizanje testa.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• 240 ml mleka
• 720 g brašna
• 120 g šećera
• 120 g putera
• 25 g svježeg kvasca
• 1 kašika soli
• 2 jaja
• 3 žumanjka
• 120 gr kandiranog voća
• 180 gr grožđica
• 2 kašike limunove korice
• 90 gr pinjola
• 1 čajna kašika ekstrakta vanilije

5 из 5 1 3ч 20мин3ч 20мин 322.77

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhanje tijesta. Da biste to učinili, prethodno zagrejte mleko. In mlijeko razrijedi kvas i 1 kašika šećera. Dajte testo malo nabreknu.

2. U šerpici otopite šećer (120 grama) i puter. Daj dobro je da se naše ulje ohladi Dodajte ga u mlijeko s kvascem. Masu temeljito umutite.

3. Razdvojite dva jaja u posudu, dodajte im još tri žumanca. Naribajte koricu limuna (2 kašike). Pomiješajte limunovu koricu sa grožđice, orasi, kandirano voće, dodajte još jednu kašiku brašna.

4. U testo dodajte jaja, pomešajte. Prosijte sol tamo i pola brašna, izmešati.

5. U masu izlijte sušeno voće s orasima, unesite vaniliju ekstrakt, sve dobro promiješajte.

6. U malim obrocima u masu dodajte brašno sa suhim voćem, počnite dobro mijesiti tijesto. Neće trebati da se mesi manje od 10 minuta.

7. Tijesto treba prebaciti u duboku posudu i staviti u toplu stavite 2 sata da masa ne poraste.

8. Posudu za pečenje obložite pergamentom i premažite uljem. Stavite tijesto u kalup, namažite vrh uljem, ostavite drugi u trajanju od 30 minuta.

9. Stavite panettone u rernu, prethodno zagrejanu na 180 stepeni, pecite 40-45 minuta.

Ključne riječi:

• sunđerasta torta
• Cupcake
• Uskršnja torta
• panettone