Panna Cotta sa karameliziranom kruškom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 157,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  25 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  157,5kcal

• Ocjena

• Recept

Vrlo ukusan i mirisan desert, a ujedno i jednostavan za pripremu kod kuće. U tradicionalnom italijanskom panakotu nalazi se vanilija, a mi napravite ga sa mirisnim kruškama.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• bademovo mlijeko 500 ml
• krema 200 ml
• šećer 6 kašika
• med 2 žlice
• kruška 3 kom
• puter 15 g
• martini 50 ml
• želatina 8 g
• bademi 10 kom.

25 мин25 мин 157.5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Natopite želatinu 15 minuta u hladnoj vodi.
2. Oprane kruške narežite na sitne komade.
3. U šerpici otopite puter, dodajte polovinu šećera i kruške. Sačekajte dok dođe lagana karamelizacija. Dodaj u mješavina martinija. Super.
4. Dovedite bademovo mlijeko da prokuha vrhnje (ali ne prokuhajte), dodajte preostale šećere dušo Otopiti želatinu.
5. Prema 1 tbsp. l stavite kruške na dno posude. Sipati pripremljena masa.
6. Ostavite desert u hladnjaku dok se ne očvrsne. Gotov desert ukrasite nasjeckanim bademima.

Ključne riječi:

• kruške
• želatina
• Bademi
• Mlijeko