Čorba se pravi od konzervirane rajčice u vlastitom soku i korjena komorača, koja se prethodno prži s porilukom i mala količina sambuke. Njegova će se nježna anesova aroma nadopuniti ukus komora i učini ga bogatijim. Za nježniji ukus i dodajte malo vrhnja u supu i kada je povrće spremno, samljeti sve mikserom. Poslužite krem čorbu, stavljajući u svaki порцию немного крабового мяса. 
Time: 50 мин.Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 120 gr. kvrgavo meso rakova
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 2 korjena komorača, izrezana i narezana na sitno + grančice za arhiviranje
- 2 lista (bijeli i svijetlozeleni dijelovi), sjeckani i opran
- Stup crvene paprike pahuljice
- 2 žlice. l sambuka ili druga likera od anisa
- 1 limenka 800 gr. konzervirana rajčica u vlastitom soku, polomljene ruke
- 2 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 3/4 Art. masna krema
Recepti sa sličnim sastojcima: luk od komorača, paradajz, meso rakova, vrhnje, praziluk, liker, sambuka
Priprema recepta:
- U velikoj posudi na umerenoj vatri zagrejte maslinu ulje. Dodajte komo i luk te pospite 1,5 kašike kašike. soli i pahuljice crvene paprike. Pržite, povremeno miješajući dok povrće neće postati mekan, oko 25 minuta.
- Sipati u sambuku i kuhati dok ne ispari, oko 1 minute. Dodajte paradajz, pileći čorbu, tešku kremu i 0,5 kašika kašike. voda. Zagrijte na srednje jakoj vatri i kuhajte dok ne popari će postati mekan za oko 15 minuta.
- Sipajte juhu u serijama u blenderu i gnječite dok ne postane glatko konzistencija (ili samljeti juhu u loncu pomoću dip blender). Sipajte juhu u lonac i zagrejte na srednjoj. vatra, sol. U svaku serviranje stavite malo rakovog mesa i na grančici komorača.
