Parfait sa kompotom od smokve za doručak

Lagan i ukusan parfe, koji se priprema na temelju grčke jogurt. Ovo je korisnija alternativa tradicionalnom parfaitu šlag. Unaprijed pripremite kompot od smokava i voćnih i orašastih smjesa, pa ih slojite u slojevima sa Svježe bobice i jogurt u prekrasnim prozirnim čašama. Sve ove slojevi se nevjerojatno kombiniraju sa svojim ukusom i kontrastne teksture. Kompot od smokava može potrajati nekoliko sedmica čuvajte u hladnjaku i koristite i za druge deserte umjesto redovnog džema. A voćno-orahova mješavina će biti ukusna i zdrava grickalica Hranjiva vrijednost jedne porcije: (6 ukupno) Kalorije 563, ukupna masnoća 10 g, zasićena masnoća 4 g, protein 17 g, ugljikohidrati 110 g., Vlakno 13 g., Kolesterol 6 mg., Natrijum 209 mg., Šećer 85 g.

Autor recepta – Valerie Bertinelli – američka glumica

Time: 1 hour. 30 minuta Težina: srednje Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Parfait

• 0,5 tbsp. borovnice
• 0,5 tbsp. kupina
• 0,5 tbsp. sitno sjeckane jagode
• 1 kašika. + 2 žlice. l kompot od smokve, recept vidi dolje
• 3 žlice. Grčki jogurt sa udjelom masti 2%
• 3/4 Art. mješavina voća i oraha, pogledajte recept u nastavku

Kompot od smokava

• 3 žlice. svježe crne smokve (oko 0,5 kg.), krupne sjeckani
• 0,5 tbsp. kokosov šećer
• 2 žlice. l bijelo vinsko sirće
• 1 kašika. l narandža
• 0,5 tbsp. svježe iscijeđen sok od pomorandže (otprilike 2 narandže)
• 1 kašika kašike mljeveni cimet
• 1 kašika. l dušo

Smjesa voća i oraha

• 3 žlice. orasi (otprilike 350 gr.)
• 2 žlice. indijski orah sa morskom soli (otprilike 280 gr.)
• 1 kašika. kokosove pahuljice
• 0,5 tbsp. oguljene sjemenke bundeve (otprilike 70 gr.)
• 2 žlice. l rastopljeno kokosovo ulje
• 0,5 tbsp. čips od banane
• 0,5 tbsp. goji bobice
• 0,5 tbsp. sjeckani sušeni ananas
• 1/4 Art. roštilj čips (rogač)

Recepti sa sličnim sastojcima: borovnice, kupine, jagode, jogurt, smokve, kokosov šećer, vinsko sirće, koru narandže, Sok od pomorandže, pomorandže, cimet, med, orasi, indijske orahe, kokosove pahuljice, sjemenke bundeve, kokosovo ulje, čips od banane, goji bobice, sušeni ananas

Priprema recepta:

1. Kombinirajte borovnice, kupine i jagode u posudi. Stavite 2 kašike. l kompot od smokava pri dnu šest čaša za parfait. Odozgo stavite u 1/4 žlice. jogurta, a zatim 1/4 žlice. bobica smjesa. Dodajte još jedan sloj jogurta, a potom poklopite 1 kašikom. l smokva kompota i 2 žlice. l voće i orasi mješavina. Odmah služiti.

2. Kompot od smokava:

   U loncu za srednje veličine pomešajte smokve, šećer, sirće, korica narandže i sok, cimet i 3/4 žlice. soli i na umereno donijeti ključanja na jakoj vatri. Započnite lomiti smokve sa simpatijama ili drvenom kašikom. Nastavite kuhati dok pirjano voće zgušnjava do konzistencije umaka, morate ga preliti drvenom kašikom, i ostaviti trag na površini, 5-6 minuta. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi oko 15 minuta.

3. Umiješajte med i sol. Čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži u frižider do 2 nedelje.

4. Voćno-orasna mješavina:

   Zagrejati pećnicu na 190 ° C. U velikoj posudi pomiješajte orahe orasi, indijske indijske orahe, pahuljice kokosa i sjemenke bundeve; pomešati sa kokosovo ulje i sol. Ravnomjerno rasporedite smešu gadno. Pecite dok aroma ne započne, oko 10 minuta. Ohladite u potpunosti 20 minuta.

5. Umiješajte čips od banane, goji bobice i suhi ananas. Onda ako želite dodati čips od rogača neki ukus čokolade. Poslužite odmah ili spremite unutra zatvorena posuda na sobnoj temperaturi.