Ellie Krieger nudi diverzifikaciju prehrane, od koje se kuha svježi čips od tikvica u parmezan kruhu za užinu. vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 105, ukupna masnoća 6 g., zasićene masti, bjelančevine 5 g, ugljikohidrati 8,5 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 50 minuta Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 2 srednje tikvice (ukupno oko 450 gr)
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 1/4 Art. svježe naribani parmezan (20 gr.)
- 1/4 Art. drobtine
- 1/8 žlice soli
- Svježe mljeveni crni biber
- Sprej za kuhanje
Recepti sa sličnim sastojcima: tikvice, parmezan, drobtine
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 230C. Pospite posudu za pečenje sprej.
- Tikvice narežite na tanke kriške debljine oko 1 cm. srednje veličine pomiješajte tikvice sa maslacem. U maloj posudi pomiješajte parmezan, krušne mrvice, sol i malo bibera (dovoljno je nekoliko obrtaja). Svake tikvice ravnomerno naručite umočite u smjesu s obje strane, pritiskajući tako da se smjesa zalijepi, zatim stavite na lim za pečenje.
- Pecite kriške tikvica dok ne porumene i Krispa: 25-30 min. Uklonite lopaticom. Poslužite odmah na stolu.