Osim činjenice da su parni patlidžani mnogo korisnije, pa je njihov izvorni ukus u potpunosti sačuvan. Shade njegove orašaste note sezamovog ulja i limunovog soka. I semenke sezam će užinu učiniti hrskavijom i ugodnom za razliku od nježnog mesa patlidžana. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta Poteškoća: Lagane porcije: 2
Recept:
Patlidžan isecite na male kockice (odaberite verodostojnije i više građeno od običnog kabastog voća) i kuhajte u dvostrukom kotlu dok mekoću. Začinite sa sezamovim uljem, sokom pola limuna i pospite prženim sezamovim semenkama. So ukus. Recepti sa Slični sastojci: patlidžan, limunov sok, sezam
