Recept za pari maslačak na pari ili кресс-салата с беконом Photo of the dish: ДжонниVreme za mlin: 20 min. Poteškoća: Lako
Recept:
Ogulite i sitno nasjeckajte 2 grozda maslačka maslačka, vodenu kremu ili mladog kelja. Pržite 3 kriške slanine dok hrskavo i stavite prorezanu kašiku na papirne ručnike. In otopljenoj masnoći dodajte 1 mlevenu češanj češnjaka i 1 sjeckani šalot. Kuvajte, miješajući, 1 minutu. Dodajte 3 Čl. l vinskog sirćeta i 1 kašika. l šećer. Dobro izmešajte dok se šećer ne otopi. U porcijama dodajte zelje i kuhajte, miješajući dok se malo ne izblede. So i biber. Po vrhu pospite slaninu. Recepti s sličnim sastojcima: Kupus kelj, vodeno kreše, zelena salata, slanina, šalotka, beli luk, vinski sirće