Passat – naribana rajčica u vlastitom soku – pomoći će vam da ako ste ubrali veliki urod rajčice ili često kuhajte jela, posebno italijansku hranu, i ne želite ih lišiti tako mirisna, uzgajana pod ljetnim vrućim suncem sastojak čak i u hladnoj sezoni. Obično rade vjetrovi samo od rajčice, ali ponekad dodaju više ukusa sa beli luk, lovorov list ili bosiljak. Možete napraviti umake s njom, supe, začine, dodajte pizzi i bilo kojem toplom jelu, po potrebi Paradajz Ukus ljeta zadržite u tegli trgovačkih vjetrova. jedna porcija: (ukupno 800 ml.) kalorije 51, ukupna masnoća 2 g., zasićene masti, bjelančevine 2 g, ugljikohidrati 6 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 20 minuta Težina: lako Količina: 800 ml. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg paradajz isjeći na pola ili 4 dijela
- 6 režnja belog luka, prepolovljeno
- 1 kašika. l maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: paradajz, paradajz sos, beli luk
Priprema recepta:
- Stavite rajčicu, češnjak u tepsiju i prelijte maslinovim uljem. Stavite na umerenu vatru, poklopite i kuvajte 10 minuta, povremeno mućkajući tavu tako da sve polovine rajčice potpuno rasprsnuti.
- Veoma posolite i popaprite trgovački vjetar i dodajte 1 kašika kašike. šećer. Kuhajte bez poklopca još 5 minuta, dok beli luk ne postane mekan. Onda ohladite smjesu i obrišite je kroz sito.
- Passat se može sipati u porcionirane pakete za zamrzavanje i čuvati u zamrzivaču 3 meseca ili preliti banaka i čuvajte u hladnjaku najviše 1 tjedan. Ili drugačije odmah ih koristite u pripremi umaka i supa.
