Patka punjena jabukama, brusnicama i hljebom mrvice

4

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Komplicirano jelo
    • 0.0.3 252,87kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 40min

• Težina recepta
  

  Komplicirano jelo

• Energetska vrijednost
  

  252,87kcal

• Ocjena

• Recept

Šta je ukusno kuhati kod kuće za svečanu večeru? Nudimo napravite patku prema izvornom receptu.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Patka – 2 kg
• Sol i papar – na ukus
• Začine za perad – 1 kašika
• Maslac – 1 kašika
• Luk – 3 kašike
• Jabuka – 2 kom.
• Brusnice – 1 šolja
• Celer – 2 stabljike
• Krušne mrvice – 0,5 šoljica
• Biljno ulje – 1 kašika

1ч 40мин1ч 40мин 252.87

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Patka se mora oprati i osušiti, a potom naribati smjesom biber, sol i začin.
2. Pirjajte luk i celer. Pomiješajte ih brusnice, jabuke i mrvice. Dodajte malo vode ako ispada suvo.
3. Pričnite patku pripremljenom smjesom, pričvrstite je na trbuh čačkalicama, patku namažite biljnim uljem i stavite u kalup za pečenje.
4. Patku pecite na temperaturi od 175 stepeni. Očekujte da će vam trebati oko 20 minuta kilogram patke.
5. Nakon sat vremena, okrenite patku. Ako patka krene izgori, pokrij ga folijom. Punjenje naše patke može postati garnis, ali i dobar krompir.