Patka s heljdom u loncima

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 239kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  239kcal

• Ocjena

• Recept

Recept za svečani obrok za koji je potrebno vrijeme kuvanje kod kuće, ali rezultat će cijeniti sočnost, aromu i vrhunski okus patke. Od navedenog broja proizvoda dobivaju se četiri posude zapremine 500 ml.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• polutka (oko 1 kg)
• 150 g heljde (suve)
• 300 g gljiva
• 150 g luka
• sol i biber
• biljno ulje
• 50 ml sojinog sosa
• 2 žlice. l paradajz sos

2 ч2 ч 239

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Patku operite, isjecite na sitne komade, izvadite masnoću.
2. Pripremite marinadu miješanjem soja i umaka od rajčice. Ovim premazati umakom od patke i ostaviti pola sata.
3. Pržite kisele komade patke sa obe strane posudu s uljem, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 45 minuta.
4. Odvojeno pržite nasjeckani luk i gljive na ulju, lagano sol i biber. Nakon 15 minuta uklonite sa vatre.
5. Sakupljamo naše saksije. Dno raspodijelite suhu heljdu. Vrh – gulaš, pržene gljive s lukom.
6. Ulijte hladnu vodu sa vodom.
7. Posude zatvorite poklopcima i stavite ih u rernu na sat vremena. 180 stepeni.
8. Gotovo jelo poslužite vruće.

Ključne riječi:

• u saksiji
• drugo
• heljda
• tepsija
• patka