Patka s povrćem u rerni

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 228kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2h 40min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  228kcal

• Ocjena

• Recept

Glavno jelo svečanog stola bit će nevjerovatno ukusno i mirisna patka kuhana kod kuće u rerni u bilju sa prilog od povrća.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Patka – 2,5 kg.
• Mrkva – 4-5 kom.
• Luk – 1 kom.
• Crveni luk – 1 kom.
• Celer – 3 stabljike
• Krompir – 5-6 kom.
• Sušeni timijan – 1 kašika
• Sušeni ruzmarin – 1 kašika
• Sušena kadulja – 1 kašika
• Biljno ulje – 2 kašike.
• Mljevena paprika – ½ kašike kašike
• Sol – 1 žličica

2ч 40мин2ч 40мин 228

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Trup patke operemo, namočimo papirnatim ručnicima spolja i iznutra. U posudi pomešajte ulje, timijan, ruzmarin, kadulje, mljeveni biber, sol i protrljajte patku iznutra i izvana. Pripremljenu patku šaljemo u duboku posudu sa žičanim stalkom.

2. Stavimo u rernu na 180 stepeni 1 sat 30 minuta. Povrće isperite, ogulite i grubo nasjeckajte. Izvadimo patku, izvučemo masnoću iz lim za pečenje, pospite povrće, posolite, popaprite, prelijte sa malo masnoće i izmešati. Stavite patku na roštilj na povrće i pecite još 1 sat. Nakon 30 minuta promiješajte povrće.

3. Izvadimo mirisnu ukusnu patku, stavimo je na jelo, dodajte nekoliko pečenog povrća (stavite ostatke unutra) drugu tanjiru) i odmah poslužite.