Patka sa kruškama, višnjama i sosom od naranče: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 106kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  106kcal

• Ocjena

• Recept

Shvaćam da u našoj zemlji ljudi baš i ne vole meso i slatki umaci. Ali ljubitelji ukusa poput mene, pojedi i pusti nas ne puno, ali volimo jesti ukusnu hranu i zato predlažem recept patke praktično u karameli od kruške. Sooo ukusno?

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Narandža 1 kom
• patka prsa 350 gr
• kruška 2 kom
• Kineski kupus 200 gr
• šećer 30 gr
• cherry rajčica 80 gr
• beli luk 10 gr
• skrob 20 gr
• sušena rajčica 20 gr
• mljeveni đumbir 2 gr

30 мин30 мин 106

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite povrće i voće. Ogulite beli luk. Sjeckajte kruške kriške, jezgra i sjemenke. Istisnite sok 3-4 kriške narandžasta. Sjeckani sušeni paradajz beli luk. Sjeckajte kupus proizvoljno.
2. Patku operite, osušite, napravite posjekotine na koži. U tavi zagrejati na jakoj vatri, sipati ulje, zagrejati, staviti patku i pržiti 2 minute sa svake strane, okretajući meso svakog minuta. Sol, biber po ukusu.
3. U patku dodajte kruške, češnjak, 50 – 70 ml vode i Na srednje jakoj vatri pirjajte 8-10 minuta, povremeno miješajući. Prebacite krušku u gulaš (i patku nastavite pržiti do željene stupanj pečenja ili potpunu spremnost) dodajte 2-3 kašike suncokretovo ulje, sok od pomorandže, đumbir, šećer, pirjajte na laganoj vatri 4-5 minuta uz mešanje.
4. U škrob dodajte 30 ml hladne vode, promiješajte i dodajte stavite ga u krupicu do kruške, stavite, mešajući dok ne zgusne sos.
5. U zdjeli pomiješajte kupus, sušene rajčice, cherry rajčice, šnite na pola, kruška s umakom, sol, biber po ukusu, mešati.
6. Na tanjure stavite patku sa salatom od kruške i narandže sosa i poslužite.

Ključne riječi:

• sos od narandže
• kruške
• kineski kupus
• patka