Patke noge sa krompirom u rerni

Kada se radnim danom vratim kući s posla, želim se opustiti i uživati večerati, a ne stajati satima za štednjakom, takav jednostavan recept će uštedjeti u koju možete staviti sve u pećnicu, i ukusno domaće večeru ću pripremiti ja. Patka noge sa krompirom – odlično odluka u takvim slučajevima. Da, znatno su masniji od, recimo, dojka, ali u ovoj masti sav njihov ukus. Zahvaljujući njemu, meso se dobija vrlo sočan i nježan, a krompir sa kojim se peče noge, prekrivene vrlo hrskavim. Za kuhanje samo trebate nasjeckati krompir, staviti ih u zdjelu za pečenje sa patkastim nogama, sol, papar, stavite u rernu i забыть на 1,5 – 2 часа. Foto patke noge sa krompirom u rerni Time: 2 час. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: U izmjerenim se receptima koriste 2 izmjerena spremnika zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 2 patke noge
  • 2 gomolja krompira za pečenje ili 0,5 kg. još jedan glavni bijeli krompir
  • Nekoliko grančica timijana

Recepti sa sličnim sastojcima: patkice, krompir, timijan

Priprema recepta:

  1. Zagrejati pećnicu na 200 ° C.
  2. Na štednjaku zagrijte malu tavu i na srednjoj vatri pržiti noge patke dok ne poprimi zlatnu boju i nešto masnoće neće se progutati.
  3. Okrenite noge i uklonite posudu sa vatre dok sečete krompira na poprečne kriške debljine 2 cm, a zatim isjecite svaku krišku na 4 dela. Stavite ove komade krumpira noge od patke, ispustite nekoliko grančica na patku i krumpir timijan, sol i papar i stavite u prethodno zagrejano pećnica.
  4. Pecite 2 sata, povremeno mešajući krompir, dok ne bude meka i hrskava i dok se patke noge nežu, iako će zapravo sve biti spremno za 1,5 sata.
  5. Ispravno čuvajte ostatke: čak i ako ih imate malu količinu mesa, možete ga pakirati, označiti i Čuvajte u zamrzivaču najviše dva meseca. Prije kuhanja odmrznite u frižideru preko noći.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: