Patlidžan i rikota peci

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 79,75kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  79,75kcal

• Ocjena

• Recept

Punjenje za peciva od patlidžana je raznoliko. Izvrsna aromatizirana punjenje dobijena iz sirutke iz sirutke Rikota, tvrdi sir, beli luk i paprika. Da bi dao ljepotu pripremite kriške patlidžana kod kuće na roštilju. Ukusna peciva patlidžan se može napraviti na svečanom stolu, prekrasno predjelo.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Patlidžan – 2 kom.
• Rikota – 250 gr.
• Tvrdi sir – 70-80 gr.
• Češnjak – 1 češanj
• Svježa metvica – 5-6 listova
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol

50 мин50 мин 79,75

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Patlidžane operemo, isečemo na tanke kriške (oko 10 kom.), pospite solju i ostavite 10-15 minuta. Za uklanjanje viška vlagu, kriške zasipajte salvetama, prskajte uljem i poslati na grijani električni grill. Poklopite poklopac i pržite patlidžan 5 minuta dok ne postanu lijepi smeđi prutići. Ohladi se.

2. U posudi pomešati rikotu, beli luk, protisnuti kroz štampu, sjeckanu mentu, sitno naribani sir, sol i mljevenu papriku.

3. Pripremljenom nježnom smjesom namažite pržene kriške patlidžan, pretvorite u peci, pričvrstite čačkalicama i odmah poslužite na tanjiru za posluživanje. Punjenje možete nadopuniti bilo kojim trava po ukusu, a kriške možete pržiti u roštilju neljepljivi premaz.

Ključne riječi:

• patlidžan
• Predjelo
• ricotta
• rolne
• sir