Patlidžan peci sa mljevenom govedinom

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 153kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  153kcal

• Ocjena

• Recept

Vrlo je neobično kuhati peciva od patlidžana kod kuće. Ukusno jelo od patlidžana i mljevene govedine bit će jedno od glavnih blagdanski stol.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Mljevena govedina – 300 gr.
• Patlidžan – 2 kom.
• Pileće jaje – 1 kom.
• Tvrdi sir – 100 gr.
• Lepinja – 2 kriške
• Peršun – ½ hrpe
• Umak od rajčice – 200 ml.
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol

1ч 15мин1ч 15мин 153

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izmešajte pripremljenu mljevenu govedinu sa namočenom lepinjom, nasjeckanom peršun, mljeveni biber i sol.

2. Velike patlidžane narežemo na tanke duge kriške (12 kom.), sol, pospite uljem i pržite na dvije strane, dok meko.

3. Od pripremljene govedine smjese oblikujemo male kuglice (12 kom.), rasporedite na kriške prženog patlidžana i pretvorite u rolne. Izlijte sos od paradajza (½ dela) u kalup, rasporedite peciva sa mljevenim mesom, prelijte ostatkom sosa i stavite u rernu sa 180 stepeni 30 minuta.

4. Zatim izvadite mirisne peciva, pospite naribanim sirom i pecite još 10 minuta. Ukusni vrući patlidžan peci sa izvadite mljevenu govedinu i odmah je poslužite.

Ključne riječi:

• U rerni
• govedina
• patlidžan
• meso
• rolne
• sa sirom
• mleveno meso