Patlidžan punjeni paradajz

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 63,4kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  63,4kcal

• Ocjena

• Recept

Kuhajte domaće rajčice punjene patlidžanom u sezoni povrće mora biti. Ovo je ukusna i zdrava grickalica. Učinite je moguće za laganu večeru.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Rajčica (velika) – 3 kom.
• Patlidžan (mali) – 2 kom.
• Luk (mlad) – 2 kom.
• Češnjak – 2 kom.
• Zeleni kopar – 1 hrpa
• Cilantro Zeleni – 1 hrpa
• Zeleni luk – malo
• Biljno ulje
• Začini

1 ч1 ч 63,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sitno iseckajte luk i beli luk. Rasporedite na prethodno zagrejanu tavu sa biljno ulje. Lagano pržiti.
2. Patlidžan narežite na male kockice. Posipajte patlidžan u tavi za luk i beli luk. Dodajte začine i pirjajte redovno mešajući patlidžan dok ne omekša.
3. Za nadjev pripremamo rajčice. Odrežite vrh i kašiku izvadite kašikom. To se mora obaviti pažljivo kako se ne bi dogodilo oštetiti zidove.
4. Nasjeckamo pulpu rajčice i pošaljemo je u tavu na patlidžan sa sitno nasjeckanim zelenilom. Kuhajte još 5 minuta.
5. Stavite nadjev u rajčicu, prekrijte “poklopcima” i pošaljite pecite u rerni 10 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Ključne riječi:

• patlidžan
• rajčice
• pusto jelo