6
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
50,84kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Za zimu volim raditi domaće zadatke, jer znam kako Ugodno je dobiti kantu sa kantama i ugoditi voljenima. Svima Preporučujem recept patlidžana s paradajzom – vrlo je ukusan.
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
5 из 5 1 50.84
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Ubacite rajčicu u kipuću vodu, napravivši ih posjekotine poprečno (spustite ga i odmah uzmite).
- Patlidžan narežite na srednje kriške.
- Rajčice prelijemo vrlo hladnom vodom – to će pomoći da ih uklonite oguliti. Rajčice narežite na velike kockice.
- U tavi zagrijavamo biljno ulje i pržimo patlidžan.
- Sitno iseckajte beli luk.
- U tepsiji pomiješajte nasjeckane rajčice, dodajte malo aromatično ulje i beli luk.
- U ukupnu masu dodajte patlidžan.
- Pomiješajte sve proizvode i stavite na štednjak 5 minuta. Na kraju gulaš povrće staviti grašak biber, a dodati sjeckani kopar u tavi i sve izmešajte.
- U staklenku stavimo patlidžan sa belim lukom i paradajzom, pomičući ih parom grana timijana.
- Staklenku zatvorite i sterilizirajte zajedno sa sadržajem. Može učinite to u kipućoj vodi, dovoljno 15 minuta.
- Svoj radni materijal čuvamo u hladnjaku.
Ključne riječi:
- paradajz od patlidžana