Patlidžan sa sojinim umakom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 95,8kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Energetska vrijednost
  

  95,8kcal

• Ocjena

• Recept

Patlidžan sa soja sosom – ukusno jelo azijske kuhinje, koja ima neobičnu i živu aromu. Skuhajte ga kod kuće. Patlidžani napravljeni na ovaj način pogodni su kao prilog za jelo meso ili riba. I za ljubitelje vegetarijanske kuhinje samoobrok.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Patlidžan – 0,5 kg
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 3 režnja
• Sol – 0,25 kašika
• Svježi đumbir – 1 cm ili sušeni đumbir – 0,3 sata kašike
• Krompirni škrob – 0,5 tbsp. kašike
• Biljno ulje – 3-4 kašike. kašike
• Soja sos – 2 kašike. kašike

30 мин30 мин 95,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk sitno nasjeckajte.
2. Korijen đumbira narežite na sitne komade (može ih se naribati na rendanu) rešetka).
3. Škrob razrijedite u 2-3 kašike. kašike hladne vode dodajte soja sos, luk i đumbir, sol. Dobro izmešajte.
4. Skinite koru patlidžana, narežite na kockice od 1-1,5 cm.
5. Sitno iseckajte beli luk.
6. Stavite patlidžan u prethodno zagrijanu tavu, pržite, mešajući na jakoj vatri oko 7-9 minuta.
7. Dodajte dresing i izmešajte. Pirjajte još 3 minute.
8. Na kraju dodajte beli luk, izmešajte. Jelo je spremno, ugodno apetit!

Ključne riječi:

• veganski meni
• Vegetarijanski meni
• drugo
• prilozi
• Vruće grickalice
• Kuhanje kod kuće
• pržiti
• povrće i zelje
• vitki meni