Patlidžan sa sosom od kisele pavlake

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 108,7kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Energetska vrijednost
  

  108,7kcal

• Ocjena

• Recept

Seoski recept: patlidžan iz vrta i gusta pavlaka! Veoma ukusno! To može biti predjelo ili izvrsna prilog za ribu ili meso kuhano kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• patlidžan – 2kom
• brašno – 0,5kom
• 1 jaje
• kisela pavlaka – 2 kašike
• biljno ulje – 20g
• beli luk po ukusu
• sol po ukusu
• kopar po ukusu

30 мин30 мин 108,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite, osušite, patlidžan, napravite nekoliko rupa nožem.
2. Pokrijte lim za pečenje folijom ili pergamentom, položite van patlidžan, poslati u prethodno zagrejanu rernu (200 stepeni) do 10 min
3. Ostavite da se patlidžani ohlade, ogulite i narežite na 4 zapisa. Solite svaki.
4. Razbijeno jaje u posudu, tukli šlagom.
5. Patlidžan umočite u jaje i uvaljajte u brašno.
6. Pržite u tavi do zlatno smeđe boje.
7. Samljeti zelje (ako ne volite kopar, možete zamijeniti bilo koji ostalo bilje – peršun, cilantro, bosiljak itd.). Pomiješati sa kisele pavlake, dodajte beli luk, prošao kroz češnjak gumu. Dobro miješati.
8. Patlidžan poslužite uz sos. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• patlidžan
• Vegetarijanski meni
• prilozi
• Kuhanje kod kuće
• pržiti
• grickalice
• Pecite
• povrće i zelje
• blagdanski stol