Patlidžan u biljnom umaku

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 62,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  62,8kcal

• Ocjena

• Recept

Patlidžan u sosu sa začinskim biljem – ukusna i nežna grickalica, koja možete pripremiti za izlet ili praznični stol kod kuće. Može Poslužite toplo ili hladno kao prilog.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Patlidžan – 1 kg
• Maslinovo ulje – 1 kašika
• Bosiljak – 1 kašika
• Timijan – 1 kašika
• Origano – 1 kašika
• Mažuran – 1 kašika
• Svježi bosiljak – 30 g
• Češnjak – 2 režnja
• Krema – 200 ml
• Parmezan (rendan) – 3 kašike
• So ukus
• Arugula – 30 g

30 мин30 мин 62,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Patlidžan isjecite na pola prstena debljine 5 mm. Podgrijati pećnica na 200 ° C.
2. Pekač namažite maslacem, u njega stavite patlidžan, sol, pospite sušenim biljem, biber. Pecite 25 minuta.
3. Listovi bosiljka, rukola, češnjak, ribani sir, pavlaka i kašika stavite kašiku ulja u posudu za blender. Grind to homogena konzistencija.
4. Ohladjeni patlidžan spremite, prebacite u duboku posudu i ulijte sos. Ostavite da vari 10 minuta.