Najjednostavniji i najbrži način za pripremu ukusnog zalogaja iz patlidžan – prerežite ih na pola i pecite u rerni. I za nekoliko minuta do nadmetanja, kada su patlidžani već porumeneli i postaju mekani, podmazati ih lako pripremaju, ali vrlo ukusna glazura od meda, sezamovog ulja i japanske miso paste, tada će gotovo povrće dobiti privlačan sjaj i svijetlo egzotičan ukus. Ovaj recept je pogodan i za svaki dan za prazničnim stolom. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Težina: Laki porcije: 4
Recept:
2-3 patlidžana narežite po dužini i prepolovite. Mastite svaku kriška s obje strane po 2 kašike. l maslinovo ulje. Stavite oguliti dole na lim za pečenje obložen folijom. Pecite u rerni kada temperatura 200 ° C do meke, oko 15 minuta. Pomiješajte 2 kašike. l bijela pasta miso i med sa 1 kašika kašike. sezamovo ulje. Prevrni patlidžan, namažite glazurama i pecite dok ne budu pečeni kore, oko 4 minuta. Začinite nasjeckanim lukom i cilantrom. Recepti sa sličnim sastojcima: patlidžan, miso (soja pasta), ulje sezamovo seme, med
