Patlidžan u pita kruhu

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 87,79kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  87,79kcal

• Ocjena

• Recept

Patlidžan u pita kruhu je vrlo ukusan, mirisan i jednostavan jelo koje se može pripremiti kod kuće. Jelo prilično dijetalna, pogodna za sve poste, kao i vegetarijancima Lako je napraviti od najčešćih sastojaka, čak i ne baš iskusna domaćica to može podnijeti.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 4 velika patlidžana
• 1 veliki list tandoor pita hljeba
• 4 režnja belog luka
• 1 srednja hrpa cilantroa
• 200 g sojinog jogurta ili soje pavlaka
• biljno ulje
• 1 kašika. l sjeme zira
• soli
• svježe mljeveni crni biber

40 мин40 мин 87.79

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Češnjak sitno iseckajte. Podijelite na pola. Cilantro sitno ostavlja sjeckani.
2. Pomiješajte dio češnjaka sa sojinim jogurtom ili pavlakom (ako je ovo nije, onda možete koristiti maslinovo ulje), sol i papar.
3. Ogulite patlidžan i narežite na srednje komade. Kuhajte oko 20 minuta, dok ne omekša. Patlidžan pospite ostacima beli luk, kilantro, sol, biber. Poprskajte uljem, izmešajte i cool.
4. Pita kruh narežemo na 4 dela, pržimo u suvoj tavi.
5. Patlidžane polažemo na pita hljeb, a vrh preljev.
6. Zagrijavamo biljno ulje (4 kašike) sa sjemenkama zira i stabljika cilantroa. Ulje poslužite u jelu.

Ključne riječi:

• patlidžan
• Vegetarijanski meni
• ukusan ručak
• vitki meni