Patlidžan za zimu

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 67,33kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  67,33kcal

• Ocjena

• Recept

Pored uobičajene berbe rajčica i krastavaca za zimu Konzervirane patlidžane možete kuhati kod kuće. Okus je začinjen i zanimljivo, učiniće vaš ručak ili večeru raznovrsnijim. Takođe Pogodno kao zalogaj.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Patlidžan – 5 kom.
• Češnjak – 300 g
• Kopar – 350 g
• Biljno ulje – 300 ml
• Voda – 3 L
• Sol – 4 žlice.
• Ocat 9% – 250 ml

2 ч2 ч 67,33

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Narezati patlidžan. Ulijte vodu u tepsiju, dodajte sol, sirće, dokuhajte do vrenja. Patlidžan kuhajte u porcijama, tri po jedan min od trenutka ključanja.
2. Prekrijte kipućom vodom.
3. Naseckajte beli luk, sitno naseckajte začinsko bilje. Pomiješajte patlidžan + zelje + češnjak + biljno ulje. Čvrsto raširite sterilne tegle. Pokrijte poklopcima. Sterilizirajte 15-20 minuta trenutak ključanja.
4. Zaklopite poklopce, limenke stavite na toplotu dok se potpuno ne ohlade. Patlidžani su spremni za zimu! Dobar apetit!

Ključne riječi:

• patlidžan
• za zimu