Ova mješavina povrća odlično je predjelo. Prilično je slano i hrskava je i začinjena, pa se odlično slaže s ledenim pivom. A ako imate prirodni jogurt, prelijte ih gotovim jelom ili Poslužite ga kao umak od umaka.Hranjiva vrijednost po porciji: (ukupno 4) Kalorije 1 71, ukupna masnoća 5 g., zasićene masti npr., protein 7 npr. ugljikohidrati 26 g. vlakna g. holesterol mg., natrij mg., šećer г. 
Time: 40 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr okra (okra)
- 1 kašika. l biljno ulje
- 1 limenka (400 gr.) Konzervirani slanutak (odlijte tečnost)
- 2 kašike kašike mješavine začina Garam masala ili drugi prah curry
- Sol i mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: okra, garam masala, curry, okra, slanutak
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C. Odrezati vrhove okra sa stabljika, jer često gori. Luk narežite dijagonalno na komade debljine 2,5 cm i položite na lim za pečenje. Pomiješati sa ulje. Osušite slanutak na papirnom ili kuhinjskom ručniku i takođe stavite na lim za pečenje.
- U maloj posudi pomiješajte začin Garam Masala i 1/2 kašike žličice. sol i biber. Ovom mješavinom pospite okramu i slanutak i pomiješajte: oni treba ravnomjerno premazati začinima. Rasporedite sastojke unutra jedan sloj i pecite dok mekani okrak (provjerite probijanjem nož), a takođe, dok slanutak ne postane hrskav, 25-30 minuta. Sol. Promiješajte i poslužite toplo.
