Aronove male bundeve tikvice zbog urednog oblika i mala veličina može poslužiti kao ukusna jestiva posuda za jelo, dok služi kao prilog uz povrće. Izrežite bundeve na pola i prethodno prokuhajte. A zatim popunite kriške piletina na žaru pržena lukom i paprom blanširana u meksičkom paradajz i čili papar enchilada sos. Od tada piletina na žaru već ima začinjenog ukusa, punjenje je vrlo bogat i aromatičan. Pospite rendanim sirom punjenim bundevama i ispeći u rerni. Jelo u ukusnoj zdjeli bundeve biće spektakularno pogledaj na stol. A njena slatkoća je u skladu sa začinjenog punjenja, omekšavajući začinjeni ukus obroka: (4 ukupno) Kalorije 550, ukupna masnoća 35 g, zasićenih masti npr. proteini 31 g., ugljikohidrati 43 g. vlakna, npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 male bundeve od žira, prerežite na pola i ogulite seme
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- Pola narezani bijeli luk
- 1 mala paprika blanširana, oguljena i nasjeckana kocke
- 1 češanj luka, naribani
- 0,5 tsp zemlja zira
- 450 gr crveni sos enchiladas
- 2,5 tbsp. piletina sa roštilja bez kože
- 0,5 tbsp. svježi kilantro i dodatno za preliv
- 250 gr mješavina naribanog meksičkog sira (oko 2 kašike)
- Kisela pavlaka za preliv
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina na žaru, žumanjci od bundeve, čili papar, paradajz sos, kumin, pavlaka
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C.
- Polovine bundeve stavite u veliku zdjelu sa mikrotalasnom pećnicom i sipajte 1/4 kašike. voda. Lagano prekrijte ljepljivim filmom. Cook mikrotalasne bundeve oko 15 minuta, dok ne omekša prilikom pirsinga vilicom.
- U međuvremenu, u srednje jakoj hrani na umerenoj vrućini zagrejati maslinovo ulje. Dodajte luk i blanširan i pržite, mešajući dok malo ne omekša, oko 2 minuta. beli luk, zira, 0,5 kašike kašike sol i malo bibera; pržiti povremeno mešajući dok povrće ne postane mekano, oko 3 minuta. Dodaj enchiladas sos i piletina. Dođite do vrenja i kuhajte dok ne umak zadebljava se za oko 5 minuta. Dodajte kilantro, sol i biber.
- Stavite bundevu naopako u posudu za pečenje veličine 22×32 cm. Pileći nadjev ravnomjerno rasporedite na polovine bundeve i pospite sirom po vrhu. Pecite dok sir ne bude zlatan boja i neće se rastopiti, 10-12 minuta. Poslužite polaganjem odozgo kisele pavlake i posuto kilantrom.
