Ukusni i zadovoljavajući sub sendviči dugo zadovoljavaju glad, pogotovo ako njihovo punjenje sastoji se od velike količine mesa i povrća. On tostirane peciva, sir, tanko zagrejane kriške pečena govedina i pirjani kupus rapini, ili listovi brokule, koji kuhani u začinjenom juhu samo nekoliko minuta da se spasi njegovu hrskavost i sočnost. Poslužite salatu Sub Sendvič sitno sjeckani kupus pomiješan sa ponekim kiselim kiselom kiselinom povrće (jardinier). Ispada puna večera na hrskavici hranjiva hranjiva vrednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 790, ukupno masti 41 g., zasićene masti npr., bjelančevine 37 g., ugljikohidrati 66 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 450 gr tanko narezana pečena govedina
- 1 vrećica (400 gr.) Gotova mješavina za salatu od kupusa
- 1 kašika. sjeckani jardinier + 6 kašika žlice. l slana voda
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 2 kašike kašike šećer
- 3 češnja belog luka, sjeckani
- 1/4 žlice pahuljice crvene paprike
- 1,5 tbsp. lagano soljene pileće zalihe
- 0,5 tsp sušenog origana
- 1 mala hrpa rapina, nasjeckanog i grubo nasjeckanog
- 4 dugačke lepinje sa sezamovim sjemenkama za sendviče od 15 cm, rezati vodoravno
- 8 kriški sira provolona
Recepti sa sličnim sastojcima: sezamove lepinje, govedina, bijeli kupus, rapini, provolon sir, crvena paprika žitarice, origano, jardinier
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 230 ° C.
- U velikoj posudi pomiješajte smjesu salate od kupusa, jardinieru s lugom, 2 kašike. l maslinovo ulje i šećer. Ostavite na sobnoj temperaturi.
- Zagrijte preostale 2 žlice u velikoj posudi na srednjoj vatri. l maslinovo ulje. Dodajte beli luk i pržite dok ne postane zlatno smeđa boja, oko 2 minuta. Dodajte pahuljice crvene paprike i pileći fond. Dođite do vrenja i promiješajte origano; kuhajte 2-3 minute. Dodajte rapin, poklopite i kuhajte dok ne omekša, oko 3 minuta.
- Stavite isečene lepinje na lim za pečenje i pecite do svetlosti smeđa kora, 2-3 minuta. Izvadite i odmah pokrijte svaki lepinja sa dve kriške sira; pustite da se malo rastopi.
- Prebacite rapinie s kačvarima u posudu i dodajte u tavu pečena govedina. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri oko 1 minuta. Pečene govedine rasporedite preko peciva i na vrh stavite rapin. Poslužite uz salatu od salata.
